Situé à Villefranche-sur-Saône, à proximité de la Rue Nationale, Le Cèdre est une adresse conviviale où l’on vient autant pour la cuisine que pour l’ambiance. Le restaurant propose une cuisine maison, généreuse et de saison, travaillée avec des produits frais et des producteurs locaux.
Aux commandes, Benoît Lefort met en avant une table de partage, pensée pour les déjeuners, les dîners, les moments entre amis ou les repas plus gourmands. Dans l’assiette, l’esprit reste simple et sincère : des plats qui ont du goût, une cuisine du marché et une attention portée aux saveurs.
Le Cèdre est aussi une belle adresse pour les amateurs de vin. Le restaurant dispose d’une sélection de bouteilles du Beaujolais et d’autres régions françaises, avec une place accordée aux vins de caractère, aux cuvées bio, nature ou issues de domaines engagés.
Avec sa verrière, son ambiance bistrot, son jardin intérieur et sa terrasse ombragée par le cèdre qui donne son nom au lieu, le restaurant offre un cadre agréable en plein cœur de la capitale du Beaujolais. Une adresse à découvrir pour un repas à Villefranche-sur-Saône, un verre entre amis ou une pause gourmande autour d’une cuisine faite maison.